by daria | Jan. 6, 2023 | Allgemein, rezepte
Knusprige Walnussplätzchen Zutaten: für ca. 85 Walnussplätzchen (etwa 3,5 x 3,5 cm groß) Für den Rührteig 200 g Zucker (optional auch Kokosblütenzucker oder Xylit) 200 g sehr weiche Butter 200 g helles Dinkelmehl 200 g gemahlene Walnusskerne aus Chile 10 g Zimt 10 g...
by daria | Jan. 6, 2023 | Allgemein, rezepte
Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen Zutaten: 1 Bund frische Rote Bete 200 g Feta 100 g Walnüsse 2 EL Honig Dressing: 1 EL heller Balsamico 1 TL Senf Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl 0.5 Bund glatte Petersilie Zubereitung...
by daria | Jan. 6, 2023 | Allgemein, rezepte
Cremige Topinambur-Birnen-Suppe mit Walnüssen Cremige Topinambur-Birnen-Suppemit Walnüssen Zutaten: 2 Rosmarinzweige – gezupft und gehackt 40ml Walnuss-Öl Spinatblätter 0,5 EL Butter 0.5 Zwiebel – in dünne Scheiben geschnitten 0.5 Lauch – davon nur der weiße...
by daria | Jan. 6, 2023 | Allgemein, rezepte
Walnuss Bananenbrot Walnuss Bananenbrot Zutaten: 2 sehr reife Bananen (ca. 240g) 200ml Mandelmilch / Milch 250g Magerquark / vegane Quark Alternative 130g gemahlene Haferflocken/ Mehl nach Wahl 10g (Weinstein) Backpulver 20g Kakaopulver TL Ceylon Zimt 80g (veganes)...
by daria | Nov. 24, 2022 | Allgemein, rezepte
Walnuss-Granola Kuchen Walnuss-Granola Zutaten: 100 g Walnusskerne aus Chile Je 50 g Hafer- und Dinkelflocken (Vollkorn) 40 g Kokosöl 30 g Kokosblütenzucker 20 g Honig Zubereitung Den Backofen auf 120° Ober-Unter-Hitze vorheizen. Das Kokosöl schmelzen. (Tipp: Ich...
