by daria | Feb 8, 2023 | Allgemein, rezepte
Auberginen Röllchen mit Walnuss-Füllung Zutaten: Für ca. 30 Röllchen 3 Auberginen 150g Walnüsse 2 Knoblauchzehen 2 TL Weißweinessig 3 EL Granatapfelkerne 1/2 TL Koriander 1 TL Khmeli Suneli Zubereitung Arbeitszeit: 40 MinutenSchwierigkeitsgrad: mittel Ofen vorheizen...
by daria | Feb 8, 2023 | Allgemein, rezepte
Crêpe mit Walnuss und Birne Zutaten: Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 15 MinutenKochzeit: 12-15 Minuten Teig: 125g Buchweizenmehl 1 Ei 1 Eigelb 1 TL Meersalz 200 ml trockenen Apfelwein 20 ml geschmolzener Butter Füllung: 50g Butter 2 Birnen, in dünne...
by daria | Feb 8, 2023 | Allgemein, rezepte
Joghurt-Walnuss Tiramisu Zutaten: 150 g Joghurt – griechischer Art 1 EL sahniger Frischkäse 3 EL Honig 50 g Schlagsahne 50 g Walnüsse – gehackt 20 g Zucker 20 ml Wasser 3 Löffelbiskuit 2 Gläser – ca. 150ml Walnusslikör Zubereitung Das Karamellisieren...
by daria | Jan 6, 2023 | Allgemein, rezepte
Muhammara Paprika-Walnuss-Dip Zutaten: 6 rote große Spitzpaprika (circa 1 Kilogramm) 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 getrocknete rote Chili 1 Zitrone (der Saft dieser) 60 Gramm Semmelbrösel 2 Teelöffel Granatapfelsirup 80 Gramm Walnüsse 1 Teelöffel Kumin 1/2 Teelöffel...
by daria | Jan 6, 2023 | Allgemein, rezepte
Knusprige Walnussplätzchen Zutaten: für ca. 85 Walnussplätzchen (etwa 3,5 x 3,5 cm groß) Für den Rührteig 200 g Zucker (optional auch Kokosblütenzucker oder Xylit) 200 g sehr weiche Butter 200 g helles Dinkelmehl 200 g gemahlene Walnusskerne aus Chile 10 g Zimt 10 g...
by daria | Jan 6, 2023 | Allgemein, rezepte
Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen Zutaten: 1 Bund frische Rote Bete 200 g Feta 100 g Walnüsse 2 EL Honig Dressing: 1 EL heller Balsamico 1 TL Senf Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl 0.5 Bund glatte Petersilie Zubereitung...
